english
domov
zemljevid strani
kolofon
 

Kletar/kletarka 6210.013.5.1

Podlaga za preverjanje in potrjevanje nacionalne poklicne kvalifikacije je katalog standardov strokovnih znanj in spretnosti Kletar/kletarka 6210.013.5.1, ki je izdelan na osnovi poklicnega standarda.


1. Načini preverjanja strokovnih znanj in spretnosti

1.1 Potrjevanje
V postopku svetovanja kandidat pripravi osebni portfolijo, ki ga komisija ovrednoti in prizna vsebine kataloga delno ali v celoti. Če komisija ne more priznati vseh vsebin kataloga, kandidatu določi naloge za preverjanje.
 

1.2 Načini preverjanja strokovnih znanj in spretnosti

Storitev z zagovorom.
 

2. Merila preverjanja

Pri preverjanju je potrebno upoštevati:

  • pripravo kandidata na delo,
  • pripravo in uporabo pripomočkov,
  • obvladovanje določenega zaporedja opravil,
  • kakovost storitve,
  • racionalno rabo energije, materiala in časa,
  •  komunikativnost,
  • upoštevanje pravil o zdravju in varnosti pri delu,
  • upoštevanje smernic dobre higienske prakse za predelavo grozdja v vino.

        

Kriteriji ocenjevanja sestavin procesa dela

 Merila 4

3. PRIMER NALOGE ZA PREVERJANJE

4. ZAPISNIK IN OBRAZCI ZA PREVERJANJE

 

natisni stran
© 2006 Državni izpitni center. Vse pravice pridržane.
založba

nakupovalna košarica

V vaši nakupovalni košarici so sledeči izdelki:

Vaša košarica je prazna.

 
 
 
zastavi vprašanje
3 + 0 =

pogosta vprašanja
manjša pisava
večja pisava
natisni stran
primeri vprašanj

Državni izpitni center

Kajuhova ulica 32 U

1000 Ljubljana

tel: 01 548 46 00

fax: 01 548 46 01

Poslovni čas je
vsak delovni dan
od ponedeljka do petka
od 8.30 do 15.00 ure.

 

Kje smo?

Prostori Državnega izpitnega centra se nahajajo na Kajuhova ulica 32 U, Ljubljana -  Moste, v neposredni bližini trgovsko-nakupovalnega centra BTC.

zemljevid >>